一年四季，享受單純莓好
冷凍乾燥．非油炸果乾，無加糖少負擔
「真甘純草莓」為酸甜酥脆的凍乾果乾，
無添加香料/色素/防腐劑/甜味劑
可長時間常溫保存，隨時享受莓好滋味！
嚴選酸甜適中「整顆草莓」
酸甜滋味 口感鬆脆
採用太空食品「冷凍．真空乾燥技術」
保留草莓的天然纖維、營養及風味
呈現酸甜莓好滋味
百搭百變 任意搭配
增添天然草莓口感與風味
可當零嘴直接食用，或是加入優格、燕麥；
亦可用來製作草莓甜點，
如:草莓奶酪、草莓糖餅、草莓蛋糕…
低溫冷凍 ‧ 真空乾燥
「冷凍 ‧ 真空乾燥」是將新鮮水果低溫冷凍後，
經由真空乾燥過程將冰晶昇華，
去除水果中近90%之水分，
保留約90%天然水果的香氣、風味、色澤、纖維、外觀及營養等。
凍乾蔬果和新鮮蔬果有什麼不同?
1.可長時間常溫保存
未開封至少可存放12個月以上
2.更方便食用
免去清洗的麻煩, 省時省力又省水電，更節能
3.重量輕巧，攜帶便利
可隨時補充蔬果的纖維及營養，亦可作為安撫孩童的天然零嘴
4.適合用於烘焙糕餅及甜點製作
水分含量較低，可作為天然的調味劑及調色劑，增添色彩及風味
乾燥方式比較表
常見的蔬果乾燥法包含冷凍真空乾燥(凍乾)、
真空乾燥、低溫真空油炸、熱風乾燥…等。
相較其他乾燥法，凍乾技術門檻最高，可保留約90%
蔬果本身的外觀、色澤、香氣、風味、營養、纖維等。
蔬果經凍乾後，近90%水分被去除，
因此重量相當輕巧、方便攜帶，更可長時間保存。
不同乾燥法的果乾外型
凍乾技術使蔬果的香氣更加濃郁，口感更加酥脆，
除了可保留食材本身的色澤，外型也可維持近原狀，
可作為天然調色或調味使用。
相較之下，非凍乾的果乾外觀則較皺縮，
口感較濕軟，色澤也有褐變情況。
品名：義美生機 冷凍乾燥草莓
原料：草莓
淨重：13公克
保存期限：18個月(未開封)
保存方式：請保存於室溫陰涼處並避免陽光直射；開封後請密封保存並請儘速食用完畢。
葷素別：純素
原產地：A土耳其、B智利 (請見有效日期標示後方英文代碼)
