【義美生機】榛果油(250ml)

★每10ml含有約3.8mg 維生素E
★發煙點210℃
★取代奶油,適合烘焙糕餅使用
★傳統壓榨法.非化學溶劑萃取
NT$675

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商品介紹

一瓶250ml純質100%榛果油,榛果經傳統壓榨法製成。

 

 

100%榛果油
無添加調合油脂

嚴選優質榛果,是歐洲常見的堅果,
取自榛樹上的果仁,不飽和脂肪酸含量約佔72%
每10ml含有約3.8mg 維生素E是天然抗氧化劑,

壓榨出的榛果油具獨特堅果香氣,
可取代奶油,更是多種烘焙應用的萬用好油。

 

 

 

 

非化學溶劑萃取榛果油用於烘焙,此油品涼拌、煎炸、烘焙等萬用油。


 

涼拌、煎炸、烘焙
 發煙點210℃

掌握油品關鍵發煙點,避免烹煮溫度過高
使油脂氧化變質,因此依不同烹調方式
選擇合適油品,讓料理不只美味,更要安心!

 

 

 

 

 

義美生機油品使用的物理壓榨法,與化學溶劑萃取的比較表格,顯示物理壓榨法萃油率低, 生產成本高,但製油過程無化學溶劑殘留。

 

 

義美生機 全系列油品
「非化學溶劑萃取.未經精煉」

有別於化學溶劑萃取法(使用正己烷萃油率高) 
傳統壓榨法(非化學溶劑萃取)的萃油率低,
 雖生產成本較高,但無化學溶劑殘留之疑慮,
且更能保留食材營養,是您安心的選擇!

 

規格說明

品名: 義美生機 100%榛果油

成分: 100%榛果油

內容量: 250ml

保存期限: 3年(未開封)

保存方式: 請置於陰涼乾燥處並避免日曬或光照;開封後請密蓋冷藏保存,並請儘速食用完畢。

葷素別: 純素

原產地: 台灣

※本產品採用傳統壓榨法,如有沉澱物,屬自然現象,請安心食用。

 

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