【義美生機】金瓜籽油(250ml)

★植物固醇.有助於維持健康
★不飽和脂肪酸含量約佔74%
★發煙點160℃
★適合涼拌、少量飲用、沾麵包、低溫煮炒
NT$675

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商品介紹

一瓶250ml純質100%金瓜籽油,南瓜籽經傳統壓榨法製成。

 

100%金瓜籽油
無添加調合油脂

嚴選品質優良南瓜籽,含有豐富營養素,
將其壓榨為金瓜籽油,顏色呈深墨綠色。
每10ml金瓜籽油,含有植物固醇約8.5毫克,
不飽和脂肪酸含量約佔74%,
做為日常保健飲食油脂(1茶匙(5g)/日),
有助於調節生理機能、維持健康。
(實際油的呈色根據南瓜籽的顏色會有些微不同)

 

 

 

一碟深墨綠色的金瓜籽油,旁邊有兩片磅蛋糕放在木盤上。

 


 

少量飲用、低溫煮炒
發煙點160℃

掌握油品關鍵發煙點,避免烹煮溫度過高
使油脂氧化變質,因此依不同烹調方式
選擇合適油品,讓料理不只美味,更要安心!

 

 

 

 

 

義美生機油品使用的物理壓榨法,與化學溶劑萃取的比較表格,顯示物理壓榨法萃油率低, 生產成本高,但製油過程無化學溶劑殘留。

 

 

義美生機 全系列油品
「非化學溶劑萃取.未經精煉」

有別於化學溶劑萃取法(使用正己烷萃油率高),
傳統壓榨法(非化學溶劑萃取)的萃油率低,
雖生產成本較高,但無化學溶劑殘留之疑慮,
且更能保留食材營養,是您安心的選擇!

 

 

規格說明

品名: 義美生機 100%金瓜籽油

成分: 100%金瓜籽油

內容量: 250ml

保存期限: 3年(未開封)

保存方式: 請置於陰涼乾燥處並避免日曬或光照;開封後請密蓋冷藏保存,並請儘速食用完畢。

葷素別: 純素

原產地: 台灣

※本產品採用傳統壓榨法,如有沉澱物,屬自然現象,請安心食用。

 

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