難找核桃糕?南棗核桃糕10大哉問 一次解決你的疑惑

好吃的核桃糕真的很難找 ,不過自1979年推出核棗糕/核桃糕系列商品以來,核桃糕就成為義美最具代表性的茶點之一。身為歷經40幾年的明星產品,網友總是對它有著許多的好奇與疑惑,這次蒐集了10項最常被問到的問題,保證有問必答,全面解決你的疑惑!

 

Q1. 核棗糕是什麼糕?

A1. 雖然名稱有個糕字,但其實並不像一般所想的糕餅類點心,而是偏向軟質的糖喔!

 

Q2. 核棗糕裡面有什麼?是怎麼做的?

A2. 裡面有誠意滿滿的加州核桃跟柔軟滑嫩的黑棗果肉,以嚴選的天然黑棗拌入蜂蜜製成綿密的棗泥,再撒下大量烘培後的香脆加州核桃顆粒,最後裹上麥芽糖。另外還有一款桂圓核桃糕,內餡則是將黑棗換成了濃郁有嚼勁的桂圓,香甜的桂圓同樣也受到很多人的喜愛!

 

Q3.核棗糕吃起來的口感如何?

A3. 一句話總結:軟Q不黏牙,越嚼越香!溫火慢熬 熬出了濃醇棗泥香氣 加上保留豐富油脂口感的碎核桃,微甜不膩口,大方地用料 每一口都吃得到滿滿餡料

 

Q4. 核棗糕外面那層薄薄的紙是什麼?可以吃嗎?

A4. 核棗糕外包覆的是一層以澱粉製成的米紙,除了可食用外,也可以避免吃的時候讓手黏黏的,是個很貼心的設計!而且每個核棗糕都是獨立包裝,方便攜帶又可以保持食物的乾淨~

 

Q5. 誰不能吃核棗糕?

A5. 對堅果類、大豆類過敏的人,較不建議食用喔!

 

Q6. 我是素食者,可以吃核棗糕嗎?

A6. 可以唷!義美的核棗糕及桂圓核桃糕皆為「全素」產品,素食朋友請安心食用😊

 

Q7. 義美的核桃糕有什麼特別的嗎?

A7. 除了料特別多以外,還有市面上少見的「桂圓口味」 ,提供喜歡桂圓的朋友更多元的選擇~

 

Q8. 我想送禮,有推薦的核桃糕禮盒嗎?

A8. 有的!核桃糕做為義美的代表性名點,在禮盒的設計上也極具巧思。例如大稻埕核桃糕這款禮盒,以生於大稻埕的知名畫家-郭雪湖先生的經典名畫「南街殷賑」為外盒設計主軸,描繪迪化街商店林立,人潮來往的熱鬧景象,配上頗具鄉土風情的招牌及市井人物。而鐵盒的浮雕設計,更是鮮明了整個畫面,巧妙的連結了於大稻埕起家的義美及於大稻埕出生的郭雪湖畫家,讓人在品嚐傳統名點之餘,也能欣賞經典名畫。

另一款則是臺灣之美核桃糕系列禮盒,禮盒腰封以知名的臺灣特有生物「臺灣帝雉」及「臺灣梅花鹿」為設計概念,隱身在花團中,象徵臺灣美麗的生態環境,期望讓更多人認識臺灣當地的美,不僅是建築、自然,還有我們珍貴的特有臺灣物種。

   

 

Q9. 義美網站上有很多種不同的核棗糕,他們有什麼差別?

A9. 目前我們共有3種不同規格的核棗糕,分別是20入的經濟包6入小包裝及小條裝的mini bar。經濟包全家分享最划算,6入個人獨享最滿足,而小條的mini bar攜帶最方便,丟個幾條在包包裡,再也不怕突然的嘴饞😋

 

Q10. 說了這麼多,好吃的核桃糕哪裡找?

A10. 這裡啦!除了義美線上購物以外,也可以在義美實體門市或其他知名電商平台購買~雖然核桃糕常被推薦為年節應景零食,但其實平常就可以買到囉!想吃就吃~不必等過年

 
 
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