難找核桃糕?南棗核桃糕10大哉問 一次解決你的疑惑
好吃的核桃糕真的很難找 ,不過自1979年推出核棗糕/核桃糕系列商品以來,
核桃糕就成為義美最具代表性的茶點之一。
身為歷經40幾年的明星產品,網友總是對它有著許多的好奇與疑惑
這次蒐集了10項最常被問到的問題,保證有問必答,全面解決你的疑惑!
Q1. 核棗糕是什麼糕?
A1. 雖然名稱有個糕字,但其實並不像一般所想的糕餅類點心,而是偏向軟質的糖喔!
Q2. 核棗糕裡面有什麼?是怎麼做的?
A2. 裡面有誠意滿滿的加州核桃跟柔軟滑嫩的黑棗果肉
以嚴選的天然黑棗拌入蜂蜜製成綿密的棗泥,
再撒下大量烘培後的香脆加州核桃顆粒,最後裹上麥芽糖
另外還有一款桂圓核桃糕,內餡則是將黑棗換成了濃郁有嚼勁的桂圓,
香甜的桂圓同樣也受到很多人的喜愛!
Q3.核棗糕吃起來的口感如何?
A3. 一句話總結:軟Q不黏牙,越嚼越香!
溫火慢熬 熬出了濃醇棗泥香氣 加上保留豐富油脂口感的碎核桃 微甜不膩口
大方地用料 每一口都吃得到滿滿餡料
Q4. 核棗糕外面那層薄薄的紙是什麼?可以吃嗎?
A4. 核棗糕外包覆的是一層以澱粉製成的米紙,除了可食用外
也可以避免吃的時候讓手黏黏的,是個很貼心的設計!
而且每個核棗糕都是獨立包裝,方便攜帶又可以保持食物的乾淨~
Q5. 誰不能吃核棗糕?
A5. 對堅果類、大豆類過敏的人,較不建議食用喔!
Q6. 我是素食者,可以吃核棗糕嗎?
A6. 可以唷!義美的核棗糕及桂圓核桃糕皆為「全素」產品,素食朋友請安心食用😊
Q7. 義美的核桃糕有什麼特別的嗎?
A7. 除了料特別多以外,還有市面上少見的「桂圓口味」 ,提供喜歡桂圓的朋友更多元的選擇~
Q8. 我想送禮,有推薦的核桃糕禮盒嗎?
A8. 有的!核桃糕做為義美的代表性名點,在禮盒的設計上也極具巧思。
例如大稻埕核桃糕這款禮盒,
以生於大稻埕的知名畫家-郭雪湖先生的經典名畫「南街殷賑」
為外盒設計主軸,描繪迪化街商店林立,人潮來往的熱鬧景象,
配上頗具鄉土風情的招牌及市井人物
而鐵盒的浮雕設計,更是鮮明了整個畫面
巧妙的連結了於大稻埕起家的義美及於大稻埕出生的郭雪湖畫家
讓人在品嚐傳統名點之餘,也能欣賞經典名畫
另一款則是臺灣之美核桃糕系列禮盒
禮盒腰封以知名的臺灣特有生物「臺灣帝雉」及「臺灣梅花鹿」
為設計概念,隱身在花團中,象徵臺灣美麗的生態環境
期望讓更多人認識臺灣當地的美
不僅是建築、自然,還有我們珍貴的特有臺灣物種
Q9. 義美網站上有很多種不同的核棗糕,他們有什麼差別?
A9. 目前我們共有3種不同規格的核棗糕,
經濟包全家分享最划算,6入個人獨享最滿足
而小條的mini bar攜帶最方便,丟個幾條在包包裡
再也不怕突然的嘴饞😋
Q10. 說了這麼多,好吃的核桃糕哪裡找?
A10. 這裡啦!除了義美線上購物以外,
也可以在義美實體門市或其他知名電商平台購買~
雖然核桃糕常被推薦為年節應景零食,但其實平常就可以買到囉!
想吃就吃~不必等過年