【新手友善】聖誕餅乾屋DIY教學,穩固糖霜調製訣竅大公開,讓你第一次蓋屋就上手!

聖誕節即將來臨,親手製作一個充滿節慶氛圍的餅乾屋絕對是夢幻體驗!但許多人常因糖霜調製困難、餅乾黏合不穩固而卻步。本篇教學將分享一個新手友善的超簡易聖誕屋製作方法!推薦可搭配聖誕限定的DIY聖誕餅乾屋,是使用義美起司取向蘇打餅乾代替薑餅,製作起來更快速便利、成功率更高,非常適合新手入門,讓你輕鬆享受打造專屬繽紛聖誕屋的樂趣!


【材料準備】DIY聖誕餅乾屋

組合內含材料:
● 起司取向蘇打餅乾*3包(共9片)
● 糖粉
● 擠花袋
● 底座紙板

其他自備材料:
● 30g冷水 (視黏稠度調整)
● 攪拌碗、湯匙或筷子,也可使用攪拌器會更快速喔!

也可另外加購裝飾材料
DIY 配件包(內含4色糖霜) 

【製作步驟】

步驟一、調製糖霜-準備糖粉、30g冷水

      (1) 分次混和:將糖粉及30g冷水分4~5次少量倒入攪拌碗中,用湯匙或筷子仔細混和攪拌,中間過程要記得仔細觀察糖霜黏稠度調整水量喔!
      (2) 觀察黏稠度:直到糖霜用筷子撈起糖霜時不會滴落的狀態,糖霜即調製完成。
      (3) 裝袋備用:將糖霜裝入擠花袋中,再將擠花袋後段旋緊,並綁上橡皮筋,最後將擠花袋前段剪去約0.5公分開口即可。

零失敗小訣竅:完美的糖霜是決定房屋結構穩固的關鍵!請記住「分次少量」的原則,將糖粉及冷水分次倒入攪拌,更能適時控制糖霜黏稠度,提高成功率。

步驟二、組裝餅乾屋-準備起司取向蘇打餅乾7片(4片牆、2片屋頂、1片底座)、底座紙板、糖霜

     (1) 打穩根基:先將一片蘇打餅乾平鋪於紙板作為房屋底座。 
     (2) 組裝牆面:取一片蘇打餅乾將側邊擠上足量糖霜和另一片餅乾拼裝起來,重複以上動作,將四片餅乾黏合成正方形,房屋牆面即完成。
     (3) 黏合底座:將底座餅乾的四邊都擠上糖霜,把拼裝好的房屋牆面黏在底座餅乾上。
     (4) 蓋上屋頂:在左右牆的上方擠上糖霜並將兩片餅乾以「人字形」蓋上去,同時在兩片屋頂餅乾的銜接處也擠上糖霜加強固定。

蓋屋小訣竅:每次用糖霜黏合餅乾時,可用手或輔助物支撐固定5~10分鐘,使糖霜初步乾燥硬化,使結構更加穩固!

這樣,精緻可愛的聖誕餅乾屋就完成了!

若想讓小屋更繽紛豐富,也可另加購DIY配件包的4色糖霜搭配使用,或搭配義美聖誕精選零食,來妝點餅乾屋呦!

透過這個新手友善教學,輕鬆打造聖誕屋不是夢,超簡單上手也非常適合在聖誕期間,與孩子或親友一同參與,享受溫馨的親子同樂時光!

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